农博会大幕开启 农特产品看不尽

农博会展会现场

农产品电商很受欢迎，不少人拿起手机扫描二维码

参展商现场提供食品供大家尝鲜

闻喜县展区口立着的花馍十分醒目

农机展区的这台收割机吸引了不少观展者的注意

23日上午，第四届中国（山西）特色农产品交易博览会在中国（太原）煤炭交易中心大厅正式开幕。展销产品涉及粮食、干鲜果、蔬菜、肥料等18大类6600余种。（图1、临汾展区的珍珠鸡蛋；图2、大同展区的灵芝；图3、运城展区的农用飞机。）

省委书记、省人大常委会主任王儒林，省委副书记、省长李小鹏，省政协主席薛延忠，省委副书记楼阳生，省委常委、太原市委书记吴政隆，省人大常委会副主任田喜荣，副省长郭迎光、省政协副主席朱先奇，省政府秘书长廉毅敏等出席开幕式。

出席开幕式的嘉宾有：农业部党组成员、副部长屈冬玉，中国贸促会秘书长徐沪滨，中国农业产业化龙头企业协会会长刘身利，以及来自北京、内蒙古、辽宁、黑龙江、江苏、浙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆等20个省市区政府及有关部门的负责同志，中国农业发展集团、中国水产总公司、中粮集团、北京新发地、双汇集团、北京惠农投资等知名企业负责人。

王儒林、李小鹏、薛延忠、楼阳生、屈冬玉、徐沪滨、刘身利与五位基层代表共同为本届农博会启幕。开幕式后，省领导和与会嘉宾一同巡馆考察。

农博会由农业部、中国贸促会、山西省政府共同主办，中国农业产业化龙头企业协会协办，已成功举办三届。本届农博会继续秉承“特色、创新、合作、共赢”的主题，将充分展现我省农业农村工作新成就，集中展示现代农业新成果和新技术，突出招商引资、注重项目引进、促进贸易洽谈、推广先进技术、开展科技交流、实施人才引进。农博会展区分十个板块：一是11市的综合展区；二是农业新技术、新品种、新成果展区；三是农产品加工“513”龙头企业展区；四是改善农村人居环境展区；五是汾河流域生态修复展区；六是农产品电子商务交易区；七是林业新产品展区；八是新型农机装备和农村电气化展区；九是休闲观光农业、乡村旅游展区；十是新型职业农民培育及农业物联网展区。

除展销活动外，农博会还将举行项目贸易洽谈、农业产业化推进座谈会、涉农金融创新对接洽谈会、农业科技交流暨成果发布等活动。展会期间，各市还将组织各具特色的农产品主题推介活动。

来自省内外的1100多家企业参展参会。展销产品涉及粮食、杂粮、干鲜果、蔬菜、畜产品、中药材、醋类、酒类、饮料、油脂、林产、水产、小型农机具、民间工艺、农业科技以及新型农药、肥料等18大类6600余种。中国农业发展集团、中粮集团有限公司、中国水产总公司、双汇集团、北京新发地等国内知名企业还将参加投资签约、洽谈贸易活动。

○相关新闻

签下招商引资项目226个签约额达528亿

本报10月23今日上午，第四届中国（山西）农博会农业项目招商引资暨贸易签约仪式举行。

本届农博会达成了一大批战略合作及投资贸易签约项目。当日上午，签约招商引资项目226个，签约金额528亿元；贸易项目989个，签约金额195亿元。招商引资贸易签约仪式共分为六批，有44个项目代表参加签约仪式，其中招商引资项目33个，签约金额108.5亿元；贸易项目11个，签约金额20.37亿元。

签约项目分别为：山西省人民政府与中国农业产业化龙头企业协会签署战略合作框架协议；山西省人民政府与中国中医科学院签署合作框架协议；11对企业签署农业招商引资项目；11对企业签署畜牧招商引资项目；11对企业签署贸易项目；11对企业签署扶贫、中药材基地建设及供销社项目。

冠云平遥牛肉一亮相就受到热捧

尽管展区面积不是很大，但冠云平遥牛肉的产品却十分丰富。“我们有100多种产品，这次参加展会，特别精选了最具代表性的一些产品，如‘兴盛雷’‘一口香’等。”现场销售人员介绍说，除了经典的各类包装产品外，他们的散称牛肉也特别受欢迎，很多消费者就是专门来买散牛肉的。而为了最大程度地回馈消费者，冠云平遥牛肉还在展区设置了“扫一扫，摇一摇得大奖”的互动环节，市民只需扫描二维码就有机会赢取冠云熏鸡、筋肉相连、卤牛肉等产品，不少年轻的市民参与到活动中，并在展位前合影留念。“我要把这份幸运朋友圈。”一位刚赢得一等奖的市民高兴地拿起手机玩起了自拍。

买了东西现场就能寄回家

农博会现场，各式美味农产品应接不暇。硕大的南瓜、两个巴掌大的马铃薯……许多人在尽兴购物时却不免犯了愁，如果买的东西太多，携带起来可是着实不便。

“我是左权的，昨天来太原，听说农博会开幕，办完事后就特地过来看看。”在大同展区，50多岁的王先生想给家人买两个铜火锅回去，可是包装后，却发现不方便携带。在志愿者的提醒下，王先生找到了展区大门口一角的中国邮政。经过简单的称重，包装，两个铜火锅最晚后天就到家里了，这让王先生长舒一口气，又兴致勃勃地在展区里转悠了起来。

“我们提供一个四方箱子（箱子长宽约为30×30cm），大家在装购买的物品时，一定要注意，不能弄破箱子。”工作人员介绍，物品装箱后不进行称重，只需花费10元，即可邮寄到全国各地。需要提醒的是，该项业务主要为服务农博会，待展会闭幕或将取消。

购物须记得索要专用发票

“后续已经通知安保部门，买了东西，如果没有发票是出不去的。”组委会工作人员表示。

○人物特写

基层代表王万保：农博会是民生工程

王万保今年59岁，是临猗县北辛乡卓逸村支书，在他的名片上，还有一长串头衔：全国劳动模范、全国诚信建设十大道德模范、临猗县万保苹果销售合作社理事长……他旗下的“万保”牌苹果，曾获得多项果品金奖。“参加农博会，最让我兴奋的，是让我们基层代表共同参与启幕。”王万保说道，农博会给果农提供了一个很好的展示平台，是一项民生工程。

农超对接、水果直销……谈起苹果经，王万保这位当了34年的老村支书，一张嘴就是水果流通市场的新概念、新名词。在水果市场打拼几十年，王万保并不是一个人在战斗，而他也早已不是一个传统农业经济中的普通农民。

王万保介绍，临猗县王万保果品种植销售专业合作社成立于2007年，注册资金1107万元，主要从事果品种植、储藏、销售等业务。合作社营销网络覆盖全国25个省市区56座大中城市，出口俄罗斯、泰国等4个国家。2010年至今，共计销售各类果品10亿元，其中，农超对接销售2亿元，促农增收4亿元。“品牌是无价之宝，‘万保’苹果已打进全国56座大中城市的高端市场。”王万保说，借助农博会东风，能给合作社带来更多的发展机会，这是一个非常好的交流平台。

○现场走访

来吧，赶一场农业嘉年华

A本报“双胞胎”报道催生神奇小米

B灵丘展示苦荞名片天然绿色受欢迎

C步步高升花馍“身材样貌”赏心悦目

D农民自创收割机1小时可脱粒3—4亩

一次性完成谷子摘穗、秸秆粉碎、脱粒；1小时脱粒3—4亩；谷穗脱净率达到97%以上……玉米、小麦等大路作物的收割机已经司空见惯，谷子收割机你见过吗？在农机展区，一台自走式谷子联合收割机吸引了不少观展者的注意，这台收割机填补了国内空白，可以大范围进行推广应用。该收割机由高平市河西镇农民张安根发明，采用了纵轴流式脱粒单滚筒，加装了谷子脱粒机脱粒和清洗专利技术，解决了收割机脱粒效果差、清洗不干净等问题。该机型接地压力小，通过能力小，操作轻便灵活。“以前是人工插穗、机器脱粒，费时费力。”参展商张振华说。他正是收割机发明者张安根之子。他介绍，作为土生土长的农民，父亲最能体会到百姓收割谷子的艰辛。2003年，张安根开始攻克谷子联合收割机的难关，经过反复琢磨，终于研制出两个核心技术，也就是清选装置和脱粒装置，并且申请了国家专利技术。通过实验示范，这种谷子联合收割机虽然效率高，但谷子破损严重。之后，张安根在省市有关专家的指导下，又进行了反复研究试验，成功研制出我国首台自走式谷子联合收割机。

E塑料管上长蔬菜自己在家也能种

除了根系较短的绿叶菜，黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜也可以通过无土栽培方式种出来，只是需要的装置稍有不同。如此一来，市民在家即可体验到种植乐趣。

F栩栩如生艺术画竟是五谷杂粮做成

看似简单的五谷画，制作起来要花费很大工夫。首先要准备瓷板、亚克力等背景材料，采集、挑选天然植物种子，设计好图样后，再通过粘、贴、拼、雕等手段，丰富而立体地再现传统书画作品。经过特殊工艺的处理，具有五谷杂粮本身的天然色泽，美观、古朴、画意新颖，有传统绘画无法呈现的效果。

上述负责人介绍，展位上这幅寓意“五谷丰登”的作品，主要由黄豆、小米、糯米、绿豆、小麦、苦荞等拼粘而成，规格为94×84厘米，价格为5800元；风调雨顺、马到成功、和合如意等传统的吉祥题材，也都能被运用到五谷画的创作中，以朴素再现大自然风采的同时，更是被赋予了辟凶邪、保平安的特殊意义。